Знаете, с чего начинается производство сыра «Кабош»?
⠀
Правильно – с молока. Его дают нам наши коровы особой голштинно-фризской
породы. Мы привезли их из Австралии. К коровам мы относимся, как к детям, - бережно, с особой заботой и любовью.
⠀
Весь год они правильно питаются и живут в спокойной, дружелюбной атмосфере. Живут без стресса - на животных никогда не повышают голос и не называют «скотом». У них хорошо сбалансированный рацион, в состав которого входят необходимые минералы и органические элементы.
⠀
Основные корма мы производим сами: сенаж многолетних трав, кукурузный силос. А также добавляем в корм концентраты – соевый и рапсовый шрот, кукурузу, ячмень, и витаминно-минеральные комплексы.
⠀
Мы используем лучшие ингредиенты от международных поставщиков, не экономим, берем самое лучшее и отдаем нашим животным.
⠀
Современный процесс доения напоминает СПА-процедуры – и включает в себя даже
массаж.
Мы любим своих коров, и они отвечают нам взаимностью: весь год дают прекрасное молоко - стабильно высокого качества и в большом количестве. Благодаря этому наш сыр – всегда натуральный и вкусный.