10 фактов о нас:
⠀
1. Необычное название нашей компании мы придумали сами. "Кабош" – от
французского cabochon, что значит: способ ювелирной огранки. Каждая головка сыра для нас – как драгоценный камень, который обрабатывается с ювелирной точностью.
2. ГК «Кабош» - это целый агропромышленный холдинг. Он включает предприятия по производству молока, переработке молока в сыр, а также тепличный комбинат.
3. Молоко для наших сыров нам дают коровы особой – молочной породы –
голштинно-фризской. Мы привезли их из Австралии.
4. Наши молочные фермы с поголовьем 20 тысяч коров находятся в экологически
чистом месте Псковской области – городке Великие Луки.
5. К коровам мы относимся, как к детям: даем лучшие корма, заботимся о здоровье и
никогда не повышаем на них голос.
6. Наши сыры мы готовим по уникальным рецептам, опираясь на опыт лучших
европейских сыроделов. Например, итальянскую линейку сыров мы создали вместе с итальянцем Баттистой Атторни.
7. Мы не используем пестициды, химические удобрения, ГМО, гормоны роста,
антибиотики, красители и усилители вкуса.
8. «Кабош» одна из первых компаний в России с честной упаковкой: на ней мы пишем, сколько молока идет на производство 1 кг нашего сыра.
9. Наши сыры можно купить в магазинах сети «Метро», «Окей», «Лента»,
«Перекресток», «Пятерочка», «Утконос», «Мороторг», «Окей», «Гиперглобус»,
«Ашан», «Твой дом», Zelgros.
10. Все, кто попробовал наш сыр, возвращается за ним снова. Его натуральный вкус
забыть невозможно
