Минсельхоз обсуждает меры по стимулированию производства говядины, которая единственная среди основных видов мяса снижается. Минестерство планировует судсидировать откорм молодых бычков в России.
Как прокомментировал Дмитрий Матвеев, Президент ГК "Кабош", прибыльной может быть площадка откорма минимум на 1 тыс. бычков, а строительство таких объектов обходится примерно в 150 тыс. руб. на место. Для привлечения инвесторов потребуется компенсировать 20–30% от затрат, подсчитал он. Гендиректор агрохолдинга «Степь» Андрей Недужко добавляет, что откорм бычков на мясо требует специальных технологий и кормов.
Подробнее по ссылке - https://www.kommersant.ru/doc/5513001